Sensor de impacto

Os impactos na produção durante a colheita, manuseio e transporte podem resultar em maior perda de qualidade e grandes quantidades de rejeições. Só no Reino Unido, estima-se que haja um desperdício de 10.2 milhões de toneladas de alimentos a cada ano. 

Martin Lishman projetou e desenvolveu uma linha de registradores de dados de choque e temperatura que têm a capacidade de ajudar a indústria de alimentos a reduzir os danos aos produtos frescos durante o manuseio e transporte.